胃切除手术是消化外科最常见的手术之一。全胃切除用于胃癌、胃淋巴瘤或遗传性弥漫性胃癌高危人群的预防性切除；袖状胃切除和胃旁路术作为减重代谢手术，近年来数量急剧上升，越来越多的肥胖患者接受了不同程度的胃切除术。这些手术有一个共同的后果：胃被切掉之后，食物通过消化道的路线、速度和环境都发生了根本性的改变。这是一种永久性的代谢改变，骨骼系统是这种改变最重要的受害者之一，而维生素D在其中扮演着核心角色。
胃切除术后影响维生素D代谢的机制至少有三条。第一条是胃排空速度的变化。胃切除后，无论是全胃切除还是袖状胃切除，食物快速涌入小肠，小肠的适应性改变需要数月甚至数年才能完成，在此之前，食糜推进速度过快，维生素D与吸收表面的接触时间被压缩。第二条是十二指肠和空肠的解剖改变。胃切除术后常伴发十二指肠的旷置或改道，尤其是在Billroth II式和Roux-en-Y重建中，十二指肠这一维生素D和钙吸收的核心区域被绕过了，食糜直接进入空肠。空肠的转运时间更短，pH值更高，钙结合蛋白的分布密度更低，整体吸收效率远不如十二指肠。第三条是胃酸分泌的消失或减少。全胃切除患者不再分泌胃酸，胃大部切除患者残存的胃体即使有分泌功能也大幅下降。没有足够的胃酸，钙的生物利用度显著下降，而钙的吸收效率又直接受到维生素D水平的调节——维生素D促进钙结合蛋白的合成，这些蛋白负责将钙从肠腔主动转运到血液中。胃酸减少和维生素D不足，两条独立的限制因素叠加在一起，使钙吸收变得极为困难。
胃切除术后维生素D缺乏的最严重后果是骨软化症和骨质疏松。多项长期随访研究显示，胃切除术后患者发生髋部骨折的风险是普通人群的两倍以上，且骨折后的病死率和致残率更高。那么，胃切除术后患者应该如何管理维生素D？首先要明确一个原则：不能等到骨痛或骨折出现再干预。术后的基线评估应该在手术后3到6个月进行，包括血清25-羟维生素D、血钙、血磷、甲状旁腺激素和骨密度。如果发现25-羟维生素D水平低于30纳克每毫升，应该启动补充。
维生素D2软胶囊在这类患者中的应用需要结合其特殊的消化生理。由于胃酸分泌减少，传统的固体钙剂和维生素D片剂的崩解和释放可能不完全。维生素D2软胶囊将活性成分溶解在油脂基质中，不需要依赖胃酸的强力搅拌即可在肠道中释放，这对于胃切除术后患者来说是一个重要的制剂优势。
胃切除手术解除的是原发疾病的威胁，但它不是代谢的终点。维生素D的缺乏不产生急性的、明显的症状，却足以在长达数年的时间里改变骨骼的代谢状态。等到患者因为一个轻微的摔倒就发生股骨颈骨折时再意识到，就为时已晚。
